Voici une idée simple, originale et rapide pour épater tout le monde !

Ingrédients

  • 4 kiwis
  • 6 tranches de saumon fumé
  • 10 g de mayonnaise allégée
  • 5 cl de crème fluide
  • 1 filet de citron
  • crevettes décortiquées
  • ciboulette

Préparation

Pelez les kiwis. Coupez-les en petits dés. Coupez le saumon en petites lanières.

Préparez une sauce en mélangeant la crème liquide avec la mayonnaise, le filet de citron et la ciboulette finement hachée.

Alternez des couches dans les verrines. Finissez avec un filet de sauce et la crevette posée dessus en décoration.

Bonne dégustation !!!